Paprika, kolbász, tejföl és véreshurka, mangó, kacsabőr. A Michelin csillagos 42 étterem signature fogásai Barna Ádám bemutatójában.

Ádám kétféle üdvözlő falattal készül a Konyhakiállításra, mindkettő a 42 étterem signature fogása. Az egyik három egyszerű alapanyag egy falatban, a másik pedig szintén egy kissé meglepő, de harmonikus párosítás. Ezek a Paprika, kolbász, tejföl és a véreshurka, mangó, kacsabőr. A 42 étteremről és Barna Ádámról többet is megtudhatsz interjúnkból, amely a blogunkon olvasható.