2025. 02.28–03.02
Budapest Sportaréna
A modern konyhában egyre népszerűbbé válnak azok a technológiák, amelyek időt, energiát és pénzt spórolnak meg nekünk. A Thermomix TM6 pontosan ilyen forradalmi eszköz, amely egyetlen gépben egyesíti a főzés, aprítás, gőzölés, sütés és még sok más funkció előnyeit. Tudtad, hogy mérhetsz, szuvidálhatsz, sőt, akár habot is verhetsz vele?
Számtalan híresség szívét meghódította ez a sokoldalú gép, és a sztárséfeket sem hagyja hidegen. Heston Blumenthal, James Martin és Antonio Bachour konyhájában stabil helye van a Thermomixnek, itthon pedig Ördög Nórinál és Kajdi Csaba Cylánál láthattad. Míg otthoni használat esetén az egyik legvonzóbb termékelőny, hogy 20 eszközt helyettesít, illetve egyesít egyetlen masinában, addig professzionális konyhákban a megbízható konzisztencia az, ami kiemeli a Thermomixet a konyhai eszközök sorából. Ha eddig nem hallottál volna róla, itt az ideje, hogy megismerd!
A Thermomix TM6 nem csupán egy élelmiszer-előkészítő eszköz, hanem egy igazi konyhai segítőtárs. Egyetlen gombnyomással apríthatod, mixelheted, vagy éppen meg is főzheted az ételeidet, miközben az eszköz precízen tartja a hőmérsékletet, időt és energiát spórolva neked. Az intuitív érintőkijelzője és a Cookidoo online receptplatform integrációja segít, hogy a konyhai munka ne csak egyszerű, hanem élmény is legyen.
A Thermomix TM6-hoz tartozó Cookidoo receptplatform közel 90 000 kipróbált receptet kínál a világ minden tájáról, amelyeket közvetlenül az eszközödre szinkronizálhatsz. Egyetlen koppintással bevásárlólistát készíthetsz, vagy heti étrendtervet állíthatsz össze. A platformon belül lehetőséged van saját receptkönyveid összeállítására is, így mindig kéznél lesznek a kedvenceid.
Az Irányított főzéssel minden alkalommal tökéletes lesz a végeredmény, a Thermomix ugyanis megmondja, mikor mit kell a keverőedénybe tenni, így nem kell többé a fazék mellett állni, figyelni, kevergetni. Ha viszont szeretsz kísérletezni, kreatívkodni a konyhában, a Saját receptek funkciónak köszönhetően erre is van lehetőséged.
A Thermomix legújabb Sensor kiegészítőjével a sütőben készülő ételek is garantáltan tökéletesek lesznek. Ez a kiegészítő pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít, így nem kell aggódnod, hogy odaég vagy nyers marad az étel. A lényege, hogy a pontos maghőmérséklet ismeretével tökéletes textúrát érhetünk el sütemények, kenyerek, húsok, szárnyasok és halak elkészítésekor.
A mobilapplikáció segítségével pontosan meghatározhatjuk az állatfajtát és annak húsrészét. A húsok típusától függően állítjuk be a legmegfelelőbb maghőmérsékletet, attól függően, hogy mennyire szeretnénk átsütni a húst. A Sensor használatával néhány perc elteltével az eredeti becsült főzési idő folyamatosan frissül a maghőmérséklet növekedésével. Persze nemcsak húsokhoz kiváló: a kenyérsütéshez is elsőrangú, a sütő típusától, a tészta- és sütőformától függetlenül hibátlan eredményt érhetünk el vele.
A Thermomix TM6 új funkciói közé tartozik a szuvidálás és a lassú főzés. Ez nemcsak a reform étkezés kedvelőinek, hanem a hagyományos ételek szerelmeseinek is jó hír, hiszen segít új szintre emelni például a pörköltöt és a leveseket is. A két funkció használatához ajánlott a késburkolat és hámozó kiegészítő, ami megvédi a vákuumzsákba zárt ételt, valamint zöldségek hámozására is alkalmas.
A szuvidálás olyan főzési eljárás, melynek során az ételeket légmentesen lezárt tasakokban vízfürdőbe helyezzük, és ott pontosan beállított hőmérsékleten, állandó, óvatos kavargatás mellett főzzük meg. A zsák bent tart minden ízt és tápanyagot, így nemcsak zamatosabb, de egészségesebb ételt is kapunk. A sous vide főzés a következetes, kiváló minőségű eredményének köszönhetően az egész világon népszerű a séfek és az otthoni szakácsok körében egyaránt. A kíméletes sous vide főzési mód ideális a hőmérsékletre érzékeny ételek, például a hal vagy a steak készítéséhez, mivel nagyon alacsony a túlfőzés veszélye.
Nemcsak időt, hanem pénzt is megtakaríthatsz a Thermomix-szel. Az eszköz segít minimalizálni az ételpazarlást, mivel pontos adagokat készíthetsz, és még az olyan feladatokat is elvégzi, mint az őrlés vagy darálás. Ráadásul a Cookidoo receptjeivel könnyen elkészítheted az otthoni alternatívákat, legyen szó joghurtról, kenyérről vagy éppen fűszerkeverékekről.
A Thermomix TM6 több mint eszköz, hű társad lehet az életmódváltásban is. Ha szeretnél egy olyan konyhai segítőt, amely minden nap megkönnyíti az életedet, látogass el a Vorwerk standjára a Konyhakiállításon, ahol tapasztalt szakértők kalauzolnak a Thermomix világába! Kedvezményes árú belépődet itt tudod beszerezni, Facebookon és Instagramon pedig izgalmas trendekkel, hírekkel és fontos tudnivalókkal jelentkezünk az eseményig. Találkozzunk február 28. és március 2. között a Budapest Arénában!