2026. 02.27–03.01
Budapest Sportaréna
A konyha az otthon egyik legszemélyesebb tere. Itt találkozik a praktikum a hangulattal, a rutin az élménnyel, a szokás a kísérletezéssel. Nem véletlen, hogy a háztartási gépek világa is egyre kevésbé csak teljesítményről és programokról szól. Az utóbbi időben a nagy gyártók egyértelműen arra törekednek, hogy a technológia ne rabolja a figyelmet, inkább vegyen le feladatokat a vállunkról. A kérdés ugyanaz, mint eddig, csak most sokkal okosabb válaszok érkeznek. Hogyan lesz a konyha egyszerre szebb, takarékosabb és könnyebben használható?
A február 27. és március 1. között megrendezésre kerülő Konyhakiállításon személyesen kérhetsz majd tanácsot a szakma legismertebb szakértőitől, de addig is olvasd tovább a SELL Magazin szakértői cikkét, hogy többet tudhass meg a témáról!
Találkozzunk a Konyhakiállításon
Az okos funkciók sokáig leginkább arról szóltak, hogy mindent lehetett állítgatni telefonról. Ma már inkább az a cél, hogy a készülék tényleg segítsen. Megjegyezze a szokásainkat, ajánljon, emlékeztessen, és akkor szóljon, amikor annak valóban haszna van.
A Samsung például azt a képet rajzolja fel, hogy az otthon okos működése akkor lesz igazán kényelmes, ha a konyhában is van egy könnyen elérhető központ. Ezt a kijelzős hűtők, a SmartThings rendszer, és a napi rutinokra hangolt automatizmusok adják össze. A márka szerint a hűtőben futó AI Vision és a Google Gemini alapú megoldások még tovább javíthatják a felismerést és a javaslatokat, vagyis a konyhai eszköz egyre inkább nem csak tárol, hanem segít is dönteni. Ha ez a fajta kijelző tényleg beválik, a konyhai gépek felülete nem csak szép lesz, hanem egyfajta irányító és információs pont is. És ez a konyhatervezésben is új gondolat. A jó dizájn nem dísz, hanem egyszerűbb, gyorsabb használat.
Európában a mosás és szárítás az egyik legkeményebb fejlesztési terület lett. Nem azért, mert ne lenne kiforrott kategória, hanem mert egyszerre kell előrelépni három dologban: kevesebbet fogyasszon, ne tartson örökké, és közben kímélje a ruhát.
Az LG példája jól mutatja, mennyire európai lett ez a történet. A hőszivattyús megoldás és a DUAL Inverter HeatPump technológia az energiahatékonyság irányába viszi a fejlesztést, az R290 hűtőközeg a kisebb környezeti terhelést célozza, a pult alá beépíthető kialakítás a helyhiányra ad választ, az AI pedig abban segít, hogy a program jobban igazodjon a töltethez és a textilhez. Magyarul kevesebb felesleges energia, kevesebb találgatás, jobb eredmény. Ez nem egy apró ráncfelvarrás, inkább egy olyan csomag, ami a mai rezsi és lakásméret valóságára próbál választ adni.
A tanulság konyhai párhuzama egyszerű. A gyártók ma már nem nagyon tudnak úgy újdonságot mutatni, hogy közben ne beszéljenek a teljes folyamat hatékonyságáról. Nem csak arról, hogy erősebb vagy gyorsabb egy készülék, hanem arról, hogy okosabban bánik az energiával és a vízzel, miközben megmarad a minőség.
A konyha sok otthonban már nem külön helyiség. Egy légtérben van a nappalival, a gyerekkel, a tévével, a beszélgetéssel. Ilyenkor a zajszint nem adatlapra való szám, hanem napi élmény. A csendesebb mosogatás, a jobban szigetelt működés, és a tisztább felületek mind olyan fejlesztések, amelyek elsőre nem mindig látványosak, de a mindennapokban azonnal érezhetők.
Az Electrolux csoport például erre az élményre épített, amikor a New FAVORIT sorozatot nagyon csendes és nagyon hatékony mosogatógép vonalként mutatta be, minimális vízhasználattal és a takarékos működés ígéretével. A lényeg itt sem a technológiai varázslat, hanem a nyugalom. A konyhában sokan pont azt szeretik, hogy nem kell idegeskedni, odaég-e, elkészült-e, jól választottam-e beállítást.
Az egyik legizgalmasabb irány az, hogy a főzésnél is megjelenik a támogatás, nem csak a hő. A Miele M Sense koncepciója például arról szól, hogy a főzőlap és bizonyos szenzoros eszközök, edények együtt figyelik a folyamatot, és ennek alapján szabályozzák a hőkezelést. A cél nagyon hétköznapi. Kevesebb odaégés, kevesebb kifutás, kiszámíthatóbb eredmény.
Konyhatervezési szempontból ez azért érdekes, mert a prémium gép itt már nem csupán egy szép tárgy. Inkább egyfajta biztonsági háló. Ha a készülék okosan terel, az ember bátrabban próbál ki új recepteket, és kevésbé kell attól tartania, hogy egy rossz beállítással elront mindent.
Az elmúlt időszak egyik legkézzelfoghatóbb újdonsága egy olyan formátum, ami konyhatervezési szempontból is új kapukat nyit. Ez a gőzfiók. A lényege egyszerű. A gőzös funkció bekerül egy alacsony beépítési magasságú fiókba, oda, ahol korábban sokszor melegentartó vagy tároló fiók volt. Így a gőzölés nem külön nagy készülékként jelenik meg, hanem a konyha természetes részeként, gyorsan elérhetően.
A Bosch ezt a formátumot modern, helytakarékos megoldásként mutatta be az egészséges gőzös elkészítéshez, és olyan mindennapi felhasználásokat is említ, mint a kelesztés, a kiolvasztás vagy az üvegek és cumisüvegek fertőtlenítése. A kezelhetőségre is figyelnek, érintős vezérlés és asszisztens jellegű támogatás is előkerül a leírásokban.
A Miele ugyanebbe az irányba megy, csak erősebb automatizálással. A márka világpremierként beszélt a saját gőzfiókjáról, DualSteam technológiával, és sok automata programmal. A gőzfiók itt is új konyhai építőelem, ráadásul a 14 centis magasság miatt könnyen beilleszthető a beépíthető elemek közé.
Miért lett ez most trend? Mert egyszerre találkozik benne három igény. Helyet spórol, kímélő elkészítési módot ad, és jól illik ahhoz a konyhatervezési gondolkodáshoz, ahol több kisebb, célzott funkciót adó elem együtt adja ki a tökéletes konyhát.
A következő évek egyik nagy kérdése az, hogy a felhasználó melyik rendszerben érzi otthon magát. SmartThings, ThinQ, Home Connect és a többi platform egyre kevésbé csak távirányító. Inkább olyan háttér, ami összefogja a folyamatokat. Receptjavaslat, automata beállítás, energiafigyelés, állapotellenőrzés, szerviz. Sok apró dolog, ami együtt kényelmesebb mindennapokat ad.
Ebben a világban a konyha nem magában működik, hanem szorosan kapcsolódik a többi otthoni folyamathoz. Ha a hűtő, a sütő és a mosogatógép ugyanazon logika mentén működik, a konyhai rutin kevesebb apró döntésből és több magától értetődő lépésből áll.
2026 januárjában Las Vegasban, a CES-en, vagyis a világ egyik legnagyobb technológiai kiállításán jól látszott, merre tart az otthoni robotika. Az LG például a Zero Labor Home víziójában mutatta meg az új robotot, amely a ThinQ platformhoz kapcsolódva különböző háztartási feladatoknál tud segíteni, és a bemutatókban a kétkaros működés is szerepet kapott. A konyhának ebből az a tanulsága, hogy hosszú távon a gyártók olyan otthont képzelnek el, ahol a feladatok egy része már nem ránk hárul, hanem a rendszer szervezi meg. Ma ez még inkább látvány és ígéret, de az irány jól látszik.
A konyha élménye az elmúlt években kinyílt, és nem csak a lakás falain belül. Az IFA 2025-ön a Miele egy új, moduláris kültéri konyha irányt is felvillantott Dreams néven, bizonyos piacokon 2026-os bevezetéssel. Időközben más márkák is hasonló irányba léptek. Ez ugyan nem mindenkinek szól, mégis beszédes. A prémium márkák ma már nem csak termékekben, hanem élethelyzetekben gondolkodnak.
Az elmúlt időszak újdonságai alapján három irány rajzolódik ki nagyon tisztán. Az egyik az AI, de nem mint látványos demo, hanem mint valódi segítség, ahol a gép jobb eredményt ad, és kevesebb hibát enged.
A második az energiahatékonyság, különösen a teljes folyamat optimalizálása, ahol a mosás és szárítás jó példa arra, hogy a technológia és a környezet egyszerre tolja a fejlesztéseket.
A harmadik a konyhatervezési gondolkodás változása, ahol új formátumok jelennek meg, mint a gőzfiók, és a moduláris, jól kombinálható beépíthető elemek egyre több lehetőséget adnak a személyre szabott konyhákhoz.
A budapesti Konyhakiállítás azért lesz különösen izgalmas, mert ezek a trendek nem a katalógusokban válnak igazán érthetővé, hanem akkor, amikor az ember élőben látja a megoldásokat, megfogja a felületeket, kipróbálja a logikát, és el tudja képzelni a saját konyhájában. A jó konyha ma már nem csak szép. Jól is működik. És az a legjobb, amikor a technológia közben szinte észrevétlen marad.
Tarts velünk február 27. és március 1. között a Budapest Sportarénában, ahol tapasztalt szakemberek segítenek felszerelni a legmodernebb álomkonyhádat! Ne maradj le, vegyél részt te is az ország legmeghatározóbb tematikus konyhai kiállításán: szerezd be a jegyed elővételben, és kerüld el a sorban állást! További hasznos tanácsokért és inspiráló ötletekért kövesd be a Konyhakiállítást Facebookon és Instagramon!