Édes műhelytitkok – Farkas Vilmos cukrászmesterrel és tanítványaival

Farkas Vilmos cukrászmester, a Giorgio Perlasca Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola szakoktatója két tehetséges diákjával, Bitter Hannával és Hamar Krisztoferrel érkezik a Konyhakiállítás színpadára, hogy bemutassa a cukrászmesterség művészetét.

Elkészítenek egy közel egy méter magas karamellszobrot, amelyet cukorból készült masnival és virágokkal díszítenek, és betekintést engednek a kísérő desszertek elkészítésébe is, melynek alapja egy különleges mandulamousse lesz. Természetesen kóstolóval is készülnek a nézők számára!